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Burger ours du printemps sur charbon

date_range 09 September 2020
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Partir votre bbq au charbon et le maintenir entre 350 et 400
Coupé en petit dé le bacon et haché le romarin. Mélangé ours haché, bacon, romarin, sel et poivre. Faire 2 belles boulettes mettre sur la grill de 4-5  minutes de chaque coté jusqu'à 74 degré Celsius centre. Prendre nos grosse tranche d’oignon et faire grille 3 minutes de chaque coté en badigeonnant de sirop érable. Trancher de belle tranche de dorémi , grillé sur bbq et réservé. Mélangé la mayo et les épices tex mex. Grillé votre pain quelque minute sur le charbon. Monter votre burger avec tous les condiment

Bonne appétit 

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Panache d'orignal

date_range 09 September 2020
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En termes d'activités liées à la photographie animalière, la recherche des panaches d'orignaux en est une que j'attends patiemment tout l'hiver. Découvrir les pointes d'un panache encore recouvert de neige est une source d'excitation pour n'importe qui. 

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Le tir de précision

date_range 09 September 2020
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À la chasse comme au tir de précision, il est bien important de comprendre et de maitriser les techniques du tir de précision.

En voici les principales

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Nous prônons la connexion avec la nature, autant qu'avec les gens qui nous entourent.

Parce que pour nous, le partage est à la base de la chasse

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